von Sigrid März | Dez 12, 2022 | Laborjournal
Erst Corona, dann Krieg in Europa, jetzt steigende Gas- und Strompreise. Seit drei Jahren scheint Deutschland im Dauer-Krisenmodus. Während die Biotech- und Pharma-Branche – bezogen auf ihre Umsätze – zumindest im Großen und Ganzen von SARS-CoV-2 noch profitierte,...
von Sigrid März | Nov 16, 2022 | Laborjournal
Kultiviertes Fleisch, Laborfisch, Eiprotein aus dem Reaktor, … Zelluläre Landwirtschaft ist – Achtung, Wortspiel! – in aller Munde. Auf dem Weg zur Zulassung solcher Produkte für den Lebensmittelmarkt sahen und sehen sich die Entwickler von Cultured Meat und Co....
