Steak aus der Retorte

Kultiviertes Fleisch, Laborfisch, Eiprotein aus dem Reaktor, … Zelluläre Landwirtschaft ist – Achtung, Wortspiel! – in aller Munde. Auf dem Weg zur Zulassung solcher Produkte für den Lebensmittelmarkt sahen und sehen sich die Entwickler von Cultured Meat und Co....

Krebs in Fadenkreuz

Chemotherapie, Bestrahlung und Operationen gelten als elementare Therapieansätze gegen Krebs. Mittlerweile gibt es zahlreiche weitere Methoden und Moleküle, die deutlich zielgerichteter Tumoren bekämpfen oder das Immunsystem in Stellung bringen. Laborjournal stellt...